Pacri Nanas

Bahan :



1bh nanas, kupas, potong melintang 1 cm

3sdm minyak goreng

5 btr bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

2bh cabai merah, belah memanjang

200ml air

1 sdt garam

2 sdm gula pasir



Bumbu :



3cm kayu manis

2 btr cengkeh

1 btr kapulaga

10 btr adas

1 lbr daun salam

3 cm jahe, memarkan





Cara Membuat :



Potong-potong nanas bentuk juring