Minggu, 18 Juli 2010

Dendeng Ragi

Bahan :

350 g daging sapi has dalam, iris tipis ukuran 3x4 cm
400g kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang
100ml minyak goreng
2 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
minyak untuk menggoreng
200g kacang tanah kupas, goreng

Bumbu Halus :

3 sdt ketumbar
1/4 sdt jintan
5 siung bawang putih
8 btr bawang merah
2 cm lengkuas
3 sdt garam
2 sdm gula merah
1 sdt asam jawa


Cara Membuat :
Load disqus comments

0 comments