Ayam Goreng Mentega

Bahan :

1 kg ayam, potong 4cm
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak goreng secukupnya
5 sdm mentega untuk menumis
4 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, cincang
1 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
3 btg daun bawang, iris 2cm
2 bh jeruk limau, ambil airnya


Cara Membuat :


Campur ayam dengan garam dan merica, diamkan 30 menit



Goreng ayam dalam minyak goreng panas dengan api