Lumpia Tim Goreng

Bahan :



200g fillet ayam, cincang halus

200g udang kupas, cincang halus

100g rebung, cincang kasar

100g wortel, cincang kasar

100g jamur merang, cincang kasar

8 siung bawang putih, cincang kasar

5 btg daun bawang, cincang kasar



100g tapioka

1 sdt merica bubuk

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

2 sdm saus tiram

1 sdt minyak wijen

8 lbr kulit ngohyong, rendam, potong