1 ekor ikan gurame, bersihkan, buat fillet, iris 1x2x6cm
4 sdm tepung kanji
1/2 sdt garam
minyak untuk menggoreng
Saus :
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
3 btr bawang merah, cincang
2 siung bawang putih, memarkan
3 bh cabai merah, bersihkan, iris 1/2 x 4 cm
4 cm jahe, iris 1/2 x 4 cm
10 btg lokio
2 btg daun bawang, potong-potong 3 cm
200 ml air
4 sdm sari tomat kalengan
0 comments