Berikut adalah resep bikin keripik tempe yang merupakan makanan khas
indonesia asli, enak dan renyah sebagai salah satu pilihan camilan
bergizi beserta panduan cara membuatnya.
Bahan dan Bumbu :
- 150 gram tepung beras
- 50 gram tepung sagu
- 350 ml santan cair
- 200 gram tempe, iris tipis
- minyak untuk menggoreng
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 2 butir kemiri
- 1 sdt garam
- 5 lembar daun jeruk, iris tipis
- Campur tepung beras, tepung sagu, bumbu halus, dan santan cair, aduk hingga rata.
- Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung, goreng di atas api sedang sambil dibolak-balik hingga kering.
- Angkat dan tiriskan. Simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin.
0 comments