Cah Kangkung Hot Plate

Bahan :



500g kangkung akar/ darat, siangi

12 btr telur puyuh, rebus, kupas

250g daging sukiyaki

1 sdm tepung maizena, untuk melumuri daging

100 ml minyak goreng

3 siung bawang putih, iris

3 cm jahe, cincang halus

2 cabai merah, iris serong

300 ml kaldu

1 sdm tepung maizena, larutkan dalam sedikit air



Perendam : (campur semua)



3 sdm kecap asin

1/4 sdt garam

1 sdt