Gemblong

Bahan :



500 g tepung ketan

250 g kelapa parut

350 ml santan dari 1/4 butir kelapa

1 sdt garam

150 g gula pasir

75 ml air

minyak goreng





Cara Membuat :





Campurkan tepung ketan dan kelapa parut, santan, dan garam, aduk rata.



Ambil 1 sendok adonan, bentuk bulat panjang seukuran telur ayam.



Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan di atas api sedang. Goreng adonan