Cah Kailan

Bahan :



500 g kailan, kupas kulit batang yang keras, buang daun tua, potong 5 cm

2 siung bawang putih, kupas, memarkan

2 iris jahe, pukul sampai pecah

100 ml kaldu

2 sdm minyak goreng



Saus : ( campur semuanya )



1 sdt kecap asin encer

1 sdm saus tiram

1/2 sdt gula pasir

4 sdm air

1 sdt tepung maizena





Cara Membuat :



Rebus kailan dalam air mendidih (3 menit),