Buncis Saus Putih

Bahan :
250 g buncis, buang serat dan kedua ujungnya, cuci bersihair untuk merebus1/2 sdt garam1 sdm margarin1 sdm tepung terigu1/4 sdt merica bubuk75 ml kaldu1 kuning telur, kocok125 ml susu cair2 sdt peterseli cincang

Cara Membuat :
Didihkan air dalam panci, masukkan buncis, masak sampai matang, angkat, tiriskan, sisihkan.
Panaskan margarin dalam wajan, masukkan tepung terigu dan